La piadina artigianale

Il Cestino di piadina + €1.50

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PADOVA - Via Andrea Mantegna, 2

Take Away: telefona allo 049.830 2615 .

Delivery: ci trovi su DELIVEROO e MYMENÙ.

Da lunedì a giovedì - 8.00 - 18.00

Venerdì e il sabato - 8.00 - 18.00

Domenica - 9.00 - 18.00.

BOLOGNA ZAMBONI - Via Zamboni, 4

Take Away: telefona allo 051.269 213. 

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Da lunedì a sabato - 8.00 - 18.00

Domenica - 9.00 - 18.00.

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MILANO - Piazza Gae Aulenti 1, livello -1

Take Away: telefona allo 02 65 56 09 26. 

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Da lunedì a venerdì - 08.00 - 18.00

Sabato e domenica - 12.00 - 18.00.

BOLOGNA ALTABELLA - via Altabella 15 C/D

Take Away: telefona allo 051 26 66 29.
Delivery: ci trovi su DELIVEROO. 

 

Da lunedì a venerdì - 8.00 - 18.00

Sabato e domenica - 9.00 - 18.00.

PRANZO E CENA

*La Pastasciutta e le Minestre

La Zuppa rustica di cereali e legumi con crostini.............€ 8.50

Gli Gnocchi al sugo di pomodori datterini....................€ 9.50

I Garganél..............................................................€ 8.90

I Garganelli al sugo di pomodori datterini, olive, pinoli

I Pici cacio e pepe...................................................€ 8.90

I Tortellini nel brodo di manzo e gallina........................€ 9.90

€ 8,90

Le Lasagne al forno

€9,50

Al Taìadel (Le tagliatelle) al ragù

€9,90

I Caplett (I Cappelletti) al burro e Parmigiano

€ 9,90

I Caplett (I Cappelletti) al ragù

€8,90

La Gramigna paglia e fieno al ragù di salsiccia e piselli

€9,90

I Tortellini alla Cesarina (con panna e prosciutto)

Ravioli quadrati farciti con un ripieno di piadina, squacquerone e lattughino, cotti sulla piastra, serviti con prosciutto di Parma Dop 24 mesi e rucola fresca.

I Bartlaz alla piastra

€ 10,90

Ravioli tondi farciti con un ripieno di zucca cotta al forno e guanciale, cotti sulla piastra, serviti con pecorino toscano, salsiccia passita e rucola fresca.

I Rondlaz alla piastra

€ 10,90

Hamburger di Chianina IGP (200g), servito con la piada artigianale alta. Dentro anche mozzarella, salsa di maionese, senape, tabasco e worcester. Con insalata, pomodori e patate rustiche al forno.

La Piada con la Ciccia

€ 10,90

*I piatti della Ca'

Prosciutto di Parma Dop 24 mesi, mortadella di Bologna Igp, salsiccia passita, salame emiliano, Squacquerone di Romagna Dop, Parmigiano Reggiano Dop e ciccioli frolli.

Il Piatto del Passatore con piadina
 

€ 12,90

Prosciutto di Parma Dop 24 mesi, mortadella di Bologna Igp, Salame emiliano, ciccioli frolli, salsiccia passita, Pecorino Toscano Dop, Squacquerone di Romagna Dop, Parmigiano Reggiano Dop, caciotta fresca, tigella farcita, patate rustiche al forno

Il Gran piatto del Passatore con piadina
 

€ 18,50

con piadina

Il Tagliere di Mortadella di Bologna Igp

€ 12,50

Squacquerone di Romagna Dop, caciotta fresca, Pecorino Toscano Ricche Terre (media stagionatura), Pecorino Toscano Dop (stagionato), Parmigiano Reggiano Dop con noci e miele d'acacia

Il Tagliere dei Formaggi con piadina

€ 12,90

con piadina

Il Tagliere di Prosciutto di Parma Dop 24 mesi

€ 12,50

Taglieri e Fiamminghe

I contorni

Dù foi d‘insaléda ...............................€ 3.50

(insalatina mista)

Scodella di pomodori al basilico fresco........................€ 3.50

Patate rustiche al forno..............................................€ 4.00

Pinzimonio di verdure fresche.....................................€ 5.00

Verdure del contadino...............................................€ 4.00

Patate e fagiolini cotti al vapore, pomodori all'origano e olive leccino

I dolci al cucchiaio

La Zuppa Inglese

€ 4,50

Il Tiramisù

€ 4,00

La Cheesecake ai mirtilli

€ 4,50

Il Dolce Mattone

€ 4,50

Il Profiterole al cioccolato fondente

€ 4,00

Note dissetanti

Acqua minerale 0,5l.................................................€ 1.50

Coca Cola, Aranciata, Tè freddo pesca o limone .........€ 3.00

Gazzosa, Chinotto, Cedrata, Tonica...........................€ 3.00

Spremuta di Arancia.................................................€ 3.50

Succhi di frutta biologici............................................€ 3.50

(ace, albicocca, ananas, mirtillo, pera, pesca)

Spritz Aperol o Campari............................................€ 3.50

Negroni, Americano.................................................€ 4.50

 

In Cantina

Vini bianchi                                                                        Bottiglia

Trebbiano della casa DOC........................................€ 10.00

Albana secca di Romagna docg I Croppi 75 cl – Celli...€ 13.00 

Chardonnay "Bron&Rusevalt" Igt - Celli..........................€ 15.00

Rebola dei colli di Rimini "Scabi" doc...........................€ 15.00

Vini rossi                              

Sangiovese della casa doc - Celli...............................€ 10.00 

Sangiovese sup. “Le Grillaie” doc 75 cl - Celli..............€ 12.00

Morellino di Scansano docg 75 cl – Terenzi.................€ 16.00

Chianti Classico “Torre A Cona” docg 7..............5 cl  .€ 17.00

Rosso di Montalcino doc...........................................€ 20.00

Vini frizzanti                          

Lambrusco di Sorbara secco doc 75 cl - Chiarli.............€ 12.50

Lambrusco reggiano secco doc 75 cl – Albinea Canali...€ 12.50

Pignoletto Colli Bolognesi doc 75 cl - Floriano Cinti........€ 15.00

Prosecco doc 75 cl - Sutto..........................................€ 16.00

Pagadebit “Campi del Lago” doc................................€ 11.00

Franciacorta Brut Docg..............................................€ 28.00

Franciacorta Docg....................................................€ 30.00

Dai migliori Mastri Birrai

Moretti 33 cl...........................................................€ 3.00

Amarcord “La Gradisca” 500 ml.................................€ 7.50

Amarcord “La Midòna” 500 ml...................................€  7.50

Amarcord “La Volpina” 500 ml....................................€ 7.50

Amarcord “La Tabachera” 500 ml................................€ 7.50

*Per garantirvi sempre una buona qualità, in alcuni casi abbiamo preferito ingredienti surgelati.

Puoi ordinare i tuoi piatti preferiti nelle locande di Bologna, Padova e Milano tutti i giorni, quando vuoi!

Gli Sfizi

“Due pezzi” di forma (Parmigiano Reggiano Dop)..........€ 4.00

“Due fette” di Mortadella di Bologna Igp  ....................€ 4.00

“Due fette” di Prosciutto di Parma Dop 24 mesi..............€ 4.50

Coppetta di Squacquerone di Romagna Dop................€ 4.00

Prosciutto di Parma Dop 24 mesi con rucola fresca e Squacquerone di Romagna Dop

€ 10,90

Piada 
+
Morso di Romagna

€ 10,00

Mozzarella e verdure alla griglia
(melanzane e zucchine)

€ 6,50

COLAZIONE

Senza sensi di colpa

I tradizionali

La frutta

La Signora Colazione

Tozzetto..................................................................€ 2.50

Panino al latte con Prosciutto di Parma Dop 24 mesi

Mortadella di Bologna Igp o Salame emiliano

Cornetto salato al crudo............................................€ 3.50

con Prosciutto di Parma Dop 24 mesi e formaggio

Cornetto salato al cotto.............................................€ 3.50

cotto alla brace e caciotta fresca

Rustico ai cereali "Tradizione" .....................................€ 3.90

con Squacquerone di Romagna Dop,

Prosciutto di Parma Dop 24 mesi e rucola

Rustico ai cereali "Bologna"........................................€ 3.90

con Squacquerone di Romagna Dop,

Mortadella di Bologna Igp e granella di pistacchi

Rustico ai cereali "Caprese"........................................€ 3.90

con pomodoro fresco, mozzarella Fiordilatte e insalata

Rustico ai cereali "Adriatico".......................................€ 3.90

con filetti di tonno, pomodoro fresco, insalata e salsa Cà Pelletti

Focaccia profumata all'origano al crudo.......................€ 5.50

Prosciutto di Parma Dop 24 mesi,

mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, insalata

Focaccia profumata all'origano al cotto........................€ 5.50

cotto alla brace, caciotta fresca, rucola e salsa Ca' Pelletti

*I Paninozzi

*Le Uova

Lo yogurt al naturale.................................................€ 3.00

Lo yogurt con il miele e la frutta fresca..........................€ 4.00

Lo yogurt con la frutta fresca.......................................€ 4.00

Tazza di frutta fresca.................................................€ 4.00

Dalla stalla e dal frutteto

Servite sempre con insalata mista e pomodori​

Le uova stracciate con Prosciutto

di Parma Dop 24 mesi croccante ...............................€ 6.00

La frittata con le erbette.............................................€ 6.00

La frittata con Prosciutto di Parma Dop 24 mesi

e Squacquerone di Romagna Dop...............................€ 6.00

Calde coccole

Caffè d’Orzo, Ginseng......piccolo € 1,20....grande....€ 1,50

Caffè Espresso........................................................€ 1,10

Caffè Decaffeinato..................................................€ 1,20

Caffè Americano.....................................................€ 1,30

Caffè Americano Decaffeinato...................................€ 1,50

Caffè Doppio.........................................................€ 2,00

Caffè freddo shakerato.............................................€ 3,50

Cappuccino di latte di Mucca....€ 1,30....di Soia........€ 1,50

Gran Cappuccino di latte di Mucca.. € 1,70...di Soia..€ 1,90

Caffelatte...............................................................€ 1,70

(Latte di Mucca o di Soia con l'aggiunta di un espresso lungo)

Caffelatte Decaffeinato.............................................€ 2,00

Latte Macchiato.......................................................€ 1,50

Un Buon Bicchiere di Latte di Mucca...€ 1,50...di Soia..€ 1,70

Montebianco de La Ca’ ...........................................€ 2,50

(Caffè espresso, crema di nocciole, spuma di latte e cacao in polvere)

Caffè e dolcetto alla crema.......................................€2,10

(Caffè espresso + piccolo cestino ripieno di crema pasticcera e frutti rossi)

Caffè e dolcetto al cioccolato....................................€2,10

(Caffè espresso + piccolo cestino ripieno di crema al cacao e nocciole)

Tè e Infusi...............................................................€ 3,00

(Tè English Breakfast, Tè Earl Grey, Tè verde al gelsomino,

Tè nero speziato, Infuso ai frutti di bosco, Infuso digestivo,

Infuso ai fiori di camomilla)

Cioccolata calda della Ca’.......................................€ 3,50

Aggiunta di Panna montata o Pallina di gelato..............€ 1,00

Correzione Caffè.....................................................€ 1,00

*Per garantirvi sempre una buona qualità, in alcuni casi abbiamo preferito ingredienti surgelati.

Dall'Orto

Le cotte

Le crude

*Le carni e gli umidi

Lo spezzatino con le patate.......................................€ 12.00

Lo spezzatino è fatto con il muscolo di Scottona tagliato

a pezzettoni e stufato per più di due ore con le patate

e il sugo di pomodoro.

Le polpette al sugo di pomodoro e piselli.....................€ 10.00

con fette di pane abbrustolito.

“La Svizzera” .........................................................€ 12.50

200 g di carne di razza Chianina con fonduta calda

al Gorgonzola e Prosciutto di Parma Dop 24 mesi croccante,

servita con insalata mista, i pomodori al basilico

e le patate rustiche al forno.

Il pollo...................................................................€ 12.50

Filetto di pollo cotto alla piastra con limone e rosmarino

servito con patate, fagiolini, pomodori, olive

e salsa Ca' Pelletti a parte.

La Tagliata di manzo di razza Romagnola ...................€ 16.00

con pomodorini al basilico, rucola e patate rustiche al forno.

Mortadella di Bologna Igp e caciotta fresca................ € 6.50

Salame emiliano, pecorino e rucola............................€ 7.50

Cotto alla brace, Squacquerone di Romagna Dop,

zucchine grigliate e aceto balsamico...........................€ 7.50

Petto di pollo grigliato, con melanzane grigliate

e salsa di maionese e senape....................................€ 8.00

Il Cestino di piadina.................................................€ 1.50

Gratinato di cavolfiore, broccoli e carote.......€ 5.50.....€ 9.00

Gratinato di melanzane, zucchine, 

peperoni rossi e gialli.................................€ 5.50.....€ 9.00

Fiamminga di verdure scottate e grigliate

con mozzarella fresca..............................................€ 10.00

Bieta erbetta, peperoni rossi e gialli grigliati, fagiolini, carote, asparagi

Insalata di farro.......................................................€ 10.00

Farro, verdurine saltate, legumi, rucola, olive leccino

e pomodorini profumati al basilico

Panzanella croccante................................................€ 10.00

Insalata mista con pomodorini al basilico fresco, cetriolo,

olive leccino, mozzarella Fiordilatte e crostini di pane croccanti

Insalata di pollo della Ca’.........................................€ 10.90

Verdure fresche in foglia, petto di pollo grigliato, patate lesse,

pomodori al basilico, scaglie di Parmigiano reggiano Dop, olive leccino,

 salsa con maionese e senape

Insalatona dell’Adriatico............................................€ 12.00

Filetti di tonno, fagiolini, patate lesse, rucola, cetrioli,

olive leccino e pomodorini profumati al basilico

Melasogno.............................................................€ 6.00

Pezzettoni di torta di mele nel gelato alla crema

con salsa al caramello, panna montata

e un pizzichino di cannella

Tirami ancora più su.................................................€ 6.00

Tocchetti di torta tenerina al cioccolato su mousse

di mascarpone con fragole fresche, panna montata

e granella di nocciole

Crespelle alle creme.................................................€ 6.00

Le crespelle sono farcite con crema pasticcera

e crema di nocciole,con panna montata

e granella di nocciole

Crespelle alle fragole................................................€ 6.00

Le crespelle sono farcite con crema pasticcera

e salsa ai frutti di bosco,con panna montata

e fragole fresche

La classica torta di mele............................................€ 3.90

La crostata con la confettura di albicocche....................€ 3.50

La torta di riso.........................................................€ 3.90

Il salame di cioccolato servito con la confettura..............€ 4.50

La torta Tenerina con il gelato.....................................€ 5.00

Tazza di frutta fresca................................................ € 4.00​​

Pallina di gelato alla crema o panna montata..............+€ 1.00

W l’Italia................................................................€ 9.90

Il cestino del pane con le nostre prelibatezze: burro, miele d’acacia,

confettura e crema di nocciole / Uno dei nostri cornetti

Spremuta d’arancia / Cappuccino, caffè americano o latte macchiato

 

Il Cestino del Lattaio..................................................€ 9.90

Tazza di Yogurt con miele e frutta secca / Una fetta delle nostre torte

Tazza di frutta fresca / Cappuccino, caffè americano o latte macchiato

 

ll Canestro del Contadino..........................................€ 9.90

Un tozzetto ai salumi / Le uova stracciate con Prosciutto di Parma Dop 24

mesi croccante Cappucino o spremuta d'arancia

La Vacanziera..........................................................€ 9.90

Le uova stracciate, cotto alla brace, caciotta fresca,

insalata di pomodori, pane tostato / Tazza di frutta fresca

Cappuccino o spremuta d'arancia

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Ca’ Pelletti è colazioni, pranzi, merende, 

spuntini, aperitivi, cene.

Aperto 7 giorni su 7, con cucina sempre aperta.

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