Chi siamo e da dove veniamo

Terra della pasta fresca, della piadina e della convivialità, la Romagna è la nostra identità. 

Per noi essere romagnoli vuol dire buon gusto nel cibo, accoglienza calorosa e una vita senza filtri, autentica che non ha orari. Alla tradizione della pasta abbiamo aggiunto la felicità della condivisione e i sapori pieni delle ricette della Azdora, la perfetta massaia, la padrona di casa che in Romagna è un vero mito. 

 

Le nostre origini trovano ispirazione dalla Ca', la tipica casa colonica romagnola, un luogo di incontro dove si assaporavano in compagnia i piatti semplici della tradizione. 

 

Ca’ Pelletti oggi è un angolo di Romagna dove potersi rilassare in un ambiente curato in ogni dettaglio, con alle pareti un po’ di storia e sulla tavola la tradizione.    Insomma, se vuoi stare in compagnia davanti a un piatto di pasta fresca e un bicchiere di vino da noi sei nel posto giusto.

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